豚骨・鶏ガラとはまた違った味わいの『長崎味噌ちゃんぽん』が登場しました。
『長崎ちゃんぽん』、その名称は、長崎の4人の匠だけに製造を許可されている唐灰汁(とうあく)を使ったちゃんぽんだけが名乗る事が許されています。
当社はその唐あくを使って、当社オリジナルの低温熟成・冷風乾燥製法で風味豊かでもっちりとしたのどごし良い麺に仕上げています。
みその風味・コク・旨味と沢山の具材からでる複雑なスープとが奏でる味のハーモニー、唐あくの風味豊かなちゃんぽん麺、その美味しさをご堪能下さい。
みそちゃんぽんスープを溶かしたお鍋に、肉・魚介・野菜を入れて、煮立ったところへ、ゆでて水洗いしたちゃんぽん麺を入れて『ちゃんぽん鍋』としても美味しくお召し上がり頂けます。
【賞味期限:60日】
| 【 内 容 】 | |
| 半生ちゃんぽん | 100g × 2個 |
| ちゃんぽんスープ | 40g × 2個 |













